自家製 発芽玄米 in アメリカ

  • 2007.08.22 Wednesday
  • 14:15





最近、何かと話題の発芽玄米

発芽玄米には、
ガンマ−アミノ酪酸、通称GABA(ギャバ)がたっぷり!


これが、脳細胞を活性化し、
血圧や血糖を正常に戻す働きを持ってるそうです。
他にも、脳卒中、耳鳴り、睡眠障害、意欲低下などの治療に用いられるらしい。


とにかく身体にいいものなら、自分で作ってみようラッキー


・・・な〜んて、気合いを入れる必要もなく、
非常に簡単にできちゃうんです。チョキ

では、りお流、超簡単手抜き「発芽玄米」のつくり方ですラブ





1. まず、玄米を洗って水につけます。





2. 1日2〜3回、流水で流して洗い、また水につけときます。





3. で、2日間待つ。



発芽してるの見えますか?
だいたい5ミリくらい発芽したら食べ時だそうです。





こんな感じですラブ




炊く前に、もう一度サッと流してから炊いてください。
最初は、白米に混ぜて炊いた方が食べやすいそうです。


聞いた話によると、

市販の発芽玄米は、独特の臭さがあるらしい…


でも、自分で作ったのは、
間違って腐らせなければ、全然臭くないです♫


りお家はもともと玄米派なので、
100%発芽玄米で食べてます!ニコニコ


苦手な人は、

自分で割合を変えたりしながら、おいしいところを探ってください。





注意することは、

お米が臭くなりやすい(独特の臭いがします困惑)ので、
少し大きめのボールなどを使って、多めの水につけておくことと、
とにかくマメにお水を変えること。


これさえちゃんとしていれば、
自分で発芽させた、安全な発芽玄米を、食卓に並べることができます。食事


多めに作って、何日か、冷蔵庫で保存しておけます。




是非、お試しを〜☆


続きを読む >>

Hill Country Barbecue Market

  • 2007.08.19 Sunday
  • 07:07

最近、色々なメディアで、美味しいと評判のテキサススタイルBBQのお店、
Hill Country Barbecur Marketです!

まだオープンして2ヶ月ほど。
New York Timesの記事はこちら

土曜日は混むと聞いていたので、7時前に到着。
特に待つこともなく、
一人一枚ずつカードをもらって、すんなりと席に着きました。



飲み物をウェイターにオーダーし、
あとはこのカードを持って、自分で取りに行くとのこと。

お肉をオーダーする場所と、
サイドをオーダーする場所に行ってそれぞれ自分でオーダーします。
メニューはここから。

料金はパウンドによって決まります。
1/4パウンド、1/2パウンドってな具合にオーダー。

行く前に色々評判を聞いて決めていた、
Beef Brisket MoistLeanは油少なめバージョン)
Pork Spare Ribs
Kreuz Sausage Regular

に絞ってオーダーしました。

分量がよくわからなかったので、
ひとまず1/4パウンドずつ頼んでみました。
(ソーセージは一本単位でオーダー)

Beef Brisket Moistは3枚くらい、
Pork Spare Ribsは小さいサイズで3本くらいきました。

紙でクルクルと包んで渡してもらい、
自分のカードに金額のシールを貼ってもらって、
サイドオーダーのカウンターへ移動。


クリックで大きくなります。


サイドオーダーは、容器のサイズによって
8、16、32オンスの3種類。

むちゃくちゃ美味しそうラブ

続きを読む >>

Domenico's イタリアン

  • 2007.08.15 Wednesday
  • 09:56
Dominico's
ここは、デリバリーとしては、まあまあでした!

特別すっごく美味しいハートって訳ではないですが、普通に食べれます。
デリバリーにも関わらず、パスタがちゃんとアルデンテだったし。




パスタとスープはOKでしたが、
このリコッタチーズケーキは水っぽくておいしくなかったです。

味:星

Grand Central Oyster Barのサンドイッチ

  • 2007.08.11 Saturday
  • 09:40

長い間食べてみたかったGrand Central Oyster Barのサンドイッチ
Fried Oyster Po'Boy 』をトライ!
前から、Grand Central Oyster Barのサンドイッチの噂を聞いていたので、すっごく楽しみにしてました。ラッキー



・・・が、期待が大きすぎたのか、
全然美味しくなかった・・・ニョロです。
パンはイタリアンバゲット、
レタスとカキフライでしっとりぬれて、モチモチ感をかもし出してました。
ま、それはそれで大して悪くもなかったけど、
問題はカキフライ。
別にカラッとしてる訳でもなく、
プリプリ感があるでもなく、
ほろ苦いカキフライ特有のクセがある訳でもなく・・・
何となくカキフライな、カキフライでした。

美味しいという話しを信じてたのでがっかりポロリ

食べてみてもいいけれど、
別に食べる必要もないサンドイッチでした。

他にも、違う種類のサンドイッチもあるので、
そのうちトライしてみます!
サンドイッチメニューはここにあります。

レストランに入って右側、
吉野家みたいなカウンターのところにあるキッチンのところでオーダーします。
サンドイッチのメニューを頼んだら見せてくれます。


味:星

La Giara ( Italian)

  • 2007.08.10 Friday
  • 09:06

SeamlessWeb.comを利用してLa Giaraからオーダーしてみました!

今日は、このレストランが25%オフだったもんで・・・。

う〜ん、でも失敗でした。。。悲しい
残念ながら、もう2度とオーダーすることはないでしょう。

ディナー La Giara
501 Third Avenue
Between 33rd & 34th Street
212-726-9855

 味: 撃沈
値段: お金

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< August 2007 >>

Clock

ゲーム

おすすめリンク

selected entries

categories

archives

recent comment

  • アメリカ永住権(グリーンカード)更新手続き 5
    ハワイネコ (04/30)
  • アメリカ永住権(グリーンカード)更新手続き 5
    りお (04/29)
  • アメリカ永住権(グリーンカード)更新手続き 5
    ハワイネコ (04/29)
  • グリーンカード - アメリカ永住権の更新手続き Step by Step編
    tamago (06/02)
  • グリーンカード - アメリカ永住権の更新手続き Step by Step編
    りお (06/02)
  • グリーンカード - アメリカ永住権の更新手続き Step by Step編
    tamago (06/02)
  • グリーンカード - アメリカ永住権の更新手続き Step by Step編
    りお (06/02)
  • グリーンカード - アメリカ永住権の更新手続き Step by Step編
    tamago (06/01)
  • ジャパンウィーク2016 -Japan week
    まっちゃ (01/21)
  • ジャパンウィーク2016 -Japan week
    りお (01/16)

recent trackback

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM